糖醋排骨的做法

所需食材

排骨

800g

糖

1勺

醋

2勺

盐

适量

老抽

1勺

姜

适量

八角

适量

桂皮

适量

油

适量

做法共6个步骤

1.

将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。

2.

将排骨放入翻炒。

3.

加入白糖炒出泡。

4.

加黄酒、老抽，翻炒匀。

5.

加水，没过排骨。烧开后转小火。

6.

一个小时后，水快开了，加入醋。转大火收干水份即可。