糖醋藕片的做法

所需食材

莲藕

一块

盐

适量

醋

适量

姜丝

适量

花椒粒

适量

白糖

适量

香油

适量

味精

适量

做法共6个步骤

1.

藕块去皮，洗净

2.

切成均匀的薄片

3.

取一个干净小盆，放入切好的姜丝，花椒粒，醋，白糖，盐，香油，味精调成汁备用

4.

藕片放入开水锅绰一分钟

5.

捞出立刻倒入调好料汁的小盆内，掂几下，使所有藕片均匀的沾上料汁

6.

盛盘即可食用。