糖醋剁椒生拌白菜的做法

所需食材

白菜

1棵

油

100g

盐

4小勺

剁椒

2勺

糖

4小勺

醋

2勺

小葱

100g

麻油

适量

做法共11个步骤

1.

白菜摘去老叶洗净

2.

瓶装剁椒

3.

白菜切条状

4.

切好的白菜中加入4勺盐拌匀，腌制40分钟

5.

葱切段

6.

起油锅，小火放入葱段至出香味关火

7.

腌制好的白菜用凉开水冲洗一下，挤干水份，加入2大勺剁椒拌匀

8.

加4小勺糖，2大勺醋

9.

倒入葱油拌匀

10.

倒少许麻油拌匀

11.

将拌好的糖醋白菜装入碗内盖上盖子，入冰箱放置2个小时以上即可开吃