香芋扣肉的做法

所需食材

五花肉

500g

香芋

400g

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

白糖

适量

做法共10个步骤

1.

首先把五花肉蒸一下，涂上酱油，切成块油炸一会

2.

芋头也是切成一片片，用油炸一会

3.

接下来就是弄汁，这个汁里是用一碗水，加上少许五香粉，南乳，少许白糖，少许盐，少许酱油,然后拌均~

4.

把油炸过的肉和芋头放入汁内腌一会~~大约五分种的样子

5.

接下来就是摆盘了~正如刚才说的单扣双扣那样

6.

摆好后，把刚才的汁也一起倒入

7.

放入电压锅内，大约煮10分钟

8.

煮好后的扣肉，用盘子盖着碗盘

9.

然后倒盖于碗盘中，完成“扣”这个动作

10.

一盘美味，肥而不腻的扣肉做好啦~~~