糖醋荷包蛋的做法

所需食材

鸡蛋

4个

油

适量

盐

适量

蒜

2瓣

番茄酱

1匙

料酒

1汤匙

酱油

2汤匙

白醋

3汤匙

白糖

4汤匙

做法共6个步骤

1.

先煎鸡蛋；

2.

所有鸡蛋煎好待用；

3.

蒜切碎；将料酒，酱油，白醋，白糖加五汤匙水调成糖醋汁；

4.

热油锅，加入蒜末爆香；

5.

加入调好的糖醋汁，再加一匙番茄酱，将糖醋汁煮至比较粘稠

6.

把荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。