糖醋里脊的做法

所需食材

里脊肉

300g

油

适量

盐

适量

番茄酱

2勺

柿子醋

2勺

水

适量

淀粉

适量

料酒

适量

五香粉

适量

酱油

适量

做法共5个步骤

1.

里脊肉切丝放入碗内加盐，淀粉，料酒，五香粉，酱油拌匀腌制十分钟。

2.

碗内加两勺番茄酱，两勺柿子醋少量水搅匀。

3.

炒锅烧热放油倒入腌制好的里脊肉快速翻炒。

4.

把肉丝炒散后拔到一边，倒入提前做好的糖醋汁中火烧开。

5.

把肉丝和番茄酱翻炒，最后大火收汁。