糖醋藕片的做法

所需食材

藕

500g

胡萝卜

100g

白糖

适量

盐

适量

醋

适量

做法共11个步骤

1.

主辅料： 藕、胡萝卜

2.

把藕洗净，去皮。

3.

切5mm厚的片。太薄容易碎。

4.

胡萝卜洗净切片。

5.

锅烧开水，放入藕片和胡萝卜片。

6.

将其焯熟。

7.

捞出后稍稍晾一会。

8.

加少许盐入底味。

9.

加白糖、香醋。

10.

翻拌均匀后，腌渍10分钟。

11.

装盘，即可上桌食用。