糖醋排骨的做法

所需食材

排骨

500g

油

适量

盐

适量

酱油

少许

醋

少许

糖

少许

蒜

少许

姜

少许

做法共5个步骤

1.

排骨用清水泡2-3小时，中间换几次水，蒜，姜拍碎放排骨里，抓匀,腌20分钟

2.

锅里添油，花椒，大料烹香，下排骨

3.

翻炒至金黄色

4.

放料酒，，酱油，糖，醋，清水。大火烧开，转小火炖至汤快收干

5.

撒少许芝麻，葱花即可