凤尾白菜的做法

所需食材

白菜

100g

白砂糖

适量

米醋

适量

做法共10个步骤

1.

准备好所用食材！

2.

准备好所用食材！

3.

大白菜洗净，去掉叶子，留下中间的帮！

4.

在白菜帮上切上斜刀，白菜帮底部不要切断！

5.

再纵向切成细条！

6.

将切好花刀的白菜条放入冷水中。泡至10分钟。使白菜条成凤尾状！

7.

泡好的凤尾白菜沥干水分！

8.

泡好的凤尾白菜装盘！

9.

糖，醋枸杞子配合适口！

10.

把糖醋汁均匀的撒在凤尾白菜上即可！