糖醋元宝鱼的做法

所需食材

鲤鱼

800g

油

适量

盐

适量

糖

适量

醋

适量

香菜

适量

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

鲤鱼1条，收拾干净控干水。

2.

起油锅，下鲤鱼，炸。

3.

炸好一面翻过来炸另一面。

4.

捞出控油。

5.

准备淀粉水。

6.

醋、糖、盐调制好。

7.

下入锅中，加淀粉水熬成糖醋汁。

8.

将制作好的糖醋汁淋在扎好的鱼上，码上香菜点缀，即可上桌食用。