糖醋凤尾白菜的做法

所需食材

大白菜

1棵

香菜

1根

盐

适量

白砂糖

适量

白醋

适量

做法共11个步骤

1.

准备所需材料。（只取白菜帮）

2.

将白菜帮洗净，切成大块。

3.

先在表面斜着切上一字刀纹，要不切断，全部切完。

4.

再竖着切成细丝。

5.

将切好的白菜丝放入清水中浸泡15分钟。

6.

香菜洗净切段。

7.

将盐、白砂糖、白醋放小碗中拌至溶化。

8.

将泡好的白菜捞起沥干水份。

9.

白菜和香菜拌匀。

10.

然后装盘。

11.

最后把调匀的糖醋汁浇在白菜上即可。