豆角炒腊肠的做法

所需食材

长豆角

300克

腊肠

200克

葱

10克

姜

10克

蒜

10克

盐

10克

味精

10克

白糖

10克

鸡粉

10克

料酒

10克

做法共7个步骤

1.

把长豆角洗净去两头，顶刀切寸段放入盘中备用。

2.

腊肠斜刀切成薄片，备用。

3.

葱、姜、蒜切片。

4.

将长豆角、腊肠焯一下。

5.

热锅下油，放入葱、姜、蒜爆香。

6.

放入腊肠和料酒翻炒几下。

7.

然后放长豆角、盐、味精、鸡粉、白糖，大火翻炒几下出锅。