印度飞饼的做法

所需食材

印度飞饼

120

盐

适量

油

适量

鸡蛋

1个

做法共15个步骤

1.

冰箱取出印度飞饼。

2.

无需解冻。

3.

取一枚鸡蛋打入碗中。

4.

将鸡蛋液打散。

5.

将葱切成葱末。

6.

将葱末加入鸡蛋液中。

7.

再加入适量的盐，搅拌均匀待用。

8.

平底锅中放少许油，烧热。

9.

油烧热后，将飞饼放入锅中。

10.

一面煎黄后，翻到另一面，继续煎。

11.

两面都煎黄后，拨开挑起飞饼的上层。

12.

倒入鸡蛋液。

13.

倒完鸡蛋液后，合上口。

14.

继续煎2分钟后，即可。

15.

出锅咯！饼的中间夹着鸡蛋，香香的。