芝士春川鸡排锅的做法

所需食材

芝士

适量

鸡腿肉

2个

圆白菜

适量

胡萝卜

适量

淀粉

适量

洋葱

半个

蒜末

适量

盐

适量

辣椒面

适量

生抽

适量

芝麻油

适量

做法共10个步骤

1.

圆白菜切小块，胡萝卜切片，圆葱切丝

2.

鸡腿肉洗净 去骨后，加入一勺韩式辣椒酱 蒜末少许 淀粉少许 芝麻油少许

3.

抓匀后 腌制30分钟

4.

超过烧热后 加入芝麻油 也就是香油烧热

5.

加入腌制好的鸡腿肉 翻炒4-5分钟

6.

加入其余菜 翻炒3-5分钟 把菜炒软

7.

炒软后加入一勺韩式辣椒酱，喜欢拉的可以加一些辣椒面生抽2勺(吃饭的小汤勺）少许盐翻炒均匀

8.

炒匀后改小火 把年糕围一圈 中间的菜铺均匀加入马苏里芝士丝

9.

盖上盖子焖2分钟就可以关火了

10.

完工

小贴士

吃完后 可以加一碗白米饭 用汤汁做个炒饭