老醋菠菜的做法

所需食材

菠菜

400g

黑木耳

30g

熟花生米

30g

蒜沫

5g

老陈醋

8g

白糖

5g

精盐

4g

辣椒油

14g

味精

1g

做法共4个步骤

1.

菠菜洗净，切成段，木耳提前泡发好备用，蒜切成沫。

2.

菠菜焯水，投凉，挤干水分，放入盆中。

3.

加入调料、花生拌匀。

4.

装盘成菜。