鱼香大虾的做法

所需食材

虾

300g

小葱

适量

泡红辣椒

适量

油

适量

精盐

适量

味精

适量

醋

适量

白糖

适量

淀粉

适量

料酒

适量

姜

适量

大蒜

适量

做法共4个步骤

1.

油炉内放油，放入大虾炸一下曲卷时捞出。

2.

炒锅内放底油，放入泡红辣椒微炒，加入葱姜蒜炒香。

3.

将料酒，精盐，味精醋，白糖，酱油，少量清汤，水淀粉调成鱼香汁。

4.

道入锅内翻炒即可。