酸辣藕丝的做法

所需食材

藕

一段

青椒

适量

红椒

适量

黑木耳

适量

大蒜

两瓣

葱

适量

糖

适量

醋

适量

蚝油

适量

做法共6个步骤

1.

藕一个，刨皮切成条，下水焯一分钟，捞起沥干

2.

青椒、红椒切条，木耳泡发后洗净撕碎，大蒜拍碎，葱切小段

3.

起油锅，待油6成热时下藕条大火炒一下

4.

放入青红椒、木耳，继续翻炒，炒至青椒断生，加盐，糖，醋炒匀

5.

加蚝油、葱，起锅

6.

完成

小贴士

这道香辣藕丝绝对称的上是一道绝好的下饭菜，做法超级简单，酸酸辣辣还略微带些甜味儿，保证让你胃口大开！