腌制辣椒的做法

所需食材

青辣椒

500克

姜

适量

蒜

适量

白酒

适量

糖

少许

盐

3勺

十三香

1勺

做法共9个步骤

1.

辣椒连着辣椒蒂一起洗，洗干净，控干水分，去辣椒蒂，

2.

切成小圈（大小自己定）

3.

买的是不太辣的辣椒，所以可以放心切（买的比较辣的辣椒，就要带一次性手套切）

4.

切好的辣椒圈，加生姜末，蒜泥，盐，味精，白糖，十三香，酒，

5.

搅拌起来吧！

6.

装这个腌制罐压一晚，就可以吃了，也可以装干净的玻璃罐，放冰箱冷藏，慢慢享用。

7.

步骤图！

8.

步骤图！

9.

步骤图！