酸辣藕尖的做法

所需食材

藕尖

500g

青红椒

6个

瘦肉

适量

葱姜蒜

适量

生抽

适量

陈醋

适量

做法共8个步骤

1.

藕尖清洗干净后沥干水分。

2.

斜切成薄片。

3.

配料切好，备用。

4.

热锅冷油，放入姜蒜爆香，加入一小勺辣椒粉（可不加）。

5.

依次放入青红椒，藕尖，瘦肉，翻炒一分钟。

6.

加入适量盐、陈醋、生抽，撒葱花。

7.

关火，起锅装盘！

8.

好吃又开胃的酸辣藕尖！