蒜香鸡翅的做法

所需食材

鸡中翅

250g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

酱油

适量

米酒

适量

糖

适量

做法共8个步骤

1.

先把鸡翅二面割二道小口，方便一会煮的时候更快入味和快熟

2.

如果不是新鲜的鸡翅的话可以先用热水烫一下，出一下冻水的味道

3.

鸡翅凉干水份，撒上适量的盐

4.

先准备好姜蓉和蒜蓉

5.

把刚凉干水份的鸡翅二边煎一下

6.

煎到金黄后撒下刚备好的姜蓉和蒜蓉

7.

倒上适量的酱油，糖

8.

打上欠汁，就可以上碟