玉米胡萝卜山药排骨汤的做法

所需食材

排骨

500克

山药

1根

玉米

1根

胡萝卜

1根

水

适量

姜

3片

料酒

1勺

鸡精

适量

盐

适量

做法共13个步骤

1.

准备好材料

2.

排骨斩成小块，冷水下锅，加入姜片和1勺料酒，煮开后捞出浮沫，再煮2分钟

3.

取出冲洗干净备用

4.

胡萝卜去皮洗净滚刀切小块，玉米洗净切成小块

5.

将排骨、玉米、胡萝卜放入砂锅中，加入清水

6.

大火煮开

7.

转小火慢炖30分钟

8.

等炖煮到差不多时间的时候，将山药去皮洗净滚刀切块，处理山药皮时记得要戴上手套，这样才不会引起皮肤痒

9.

再加到汤中，继续小火慢炖20分钟

10.

再根据个人口味加入适量的鸡精

11.

加入盐调味即可

12.

成品图

13.

图二