油榄角蒸鲈鱼的做法

所需食材

鲈鱼

1条

油

适量

盐

适量

糖

适量

蒸鱼豉油

适量

葱

10g

红椒丝

少许

豉油榄角

适量

姜

10g

做法共8个步骤

1.

鲈鱼劏好后，沥干水，并且在鱼身上抹上适量的盐，如果想让鱼肉更鲜甜些，可以再放入少许的糖抹在鱼身上哦。

2.

接着在盘子底部放上几片姜，再把鱼放在上面。

3.

并且在鱼肚子里放入姜丝，葱段，油榄角。

4.

再切上一些红椒丝摆放在鱼身上。

5.

一定是水开后才放鱼进去蒸制。

6.

10分钟后，蒸好喽。

7.

取出把盘子里的汤汁滗掉，然后倒上适量的蒸鱼豉油。

8.

放入葱丝，浇上热油，大功告成。