木耳胡萝卜炒莴笋的做法

所需食材

胡萝卜

半根

木耳

适量

莴笋

一根

盐

少许

葱

一根

蒜

二瓣

油

少许

做法共8个步骤

1.

木耳泡发去蒂焯水备用

2.

莴笋，胡萝卜切片，葱蒜切碎

3.

起锅，几滴油，先下葱蒜煸香，下胡萝卜炒

4.

加入木耳翻炒

5.

加入莴笋炒一分钟

6.

加入盐调味即可。

7.

盛出。

8.

成品。

小贴士

莴笋被称为春天的“千金菜”，常言道“春令莴笋似千金”！它含有丰富的维生素，钙，磷，铁，钾，镁，膳食纤维等成分。莴笋的时节多吃莴笋有意想不到的惊喜。