芦笋木耳炒肉片的做法
所需食材
做法共7个步骤
- 1.
先将黑木耳提前泡发好。
- 2.
芦笋切段，用开水焯一下。烹饪好时，也可以保持翠绿的色泽。
- 3.
将切好的肉片，入玉米淀粉和料酒腌渍一下。
- 4.
将腌制好的肉片，先炒下。因为肉片和后面的食材一起烹饪的话，容易肉质变老。
- 5.
另起油锅将黑木耳和芦笋依次翻炒熟，期间加入适量的盐和料酒以及蚝油。
- 6.
健康营养又美味的芦笋木耳炒肉片，当当当就可以上桌了。
- 7.
下饭好搭档，口味绝对妙。
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小贴士
简单快手，味道鲜美，色泽漂亮，清淡可口，是一道健康美味的家常菜