紫苏蒸排骨的做法

所需食材

排骨

350g

食用油

适量

盐

适量

紫苏

6片

蒜

3瓣

姜

2片

酱油

适量

白砂糖

少许

玉米淀粉

少许

鸡精

少许

葱花

适量

豆豉

少许

做法共9个步骤

1.

准备所需材料。

2.

排骨剁成小块，用清水泡10分钟。

3.

然后捞起沥干水份。

4.

将紫苏、蒜、姜剁碎。

5.

将剁好的紫苏、蒜、姜加入排骨内，再加入食用油、酱油、玉米淀粉、白砂糖、鸡精。

6.

然后拌匀，腌15分钟。

7.

将排骨放入蒸盘内。

8.

放入锅内蒸20分钟左右。

9.

出锅后撒上葱花即可。