牛蒡煲猪骨汤的做法

所需食材

猪骨

300g

牛蒡

100g

盐

适量

做法共9个步骤

1.

猪骨洗净后在热水中焯烫一下。

2.

焯烫好的猪骨洗净捞出。

3.

牛蒡快速去皮。

4.

斜切成大片。

5.

切好的牛蒡快速倒入水中，滴入几滴白醋。

6.

砂锅内放适量开水后把猪骨倒入锅中。

7.

牛蒡沥干水分倒入锅中。

8.

盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。

9.

关火加盐即可。