番茄温拌粉丝的做法

所需食材

番茄

150g

粉丝

80g

食用油

适量

盐

适量

干辣椒

适量

葱

适量

酱油

适量

味精

适量

香菜

适量

做法共8个步骤

1.

煮锅烧开适量水，放入粉丝煮一分钟后关火泡发。

2.

番茄去皮切小丁，辣椒和葱切段备用。

3.

香菜洗净切段，蒜剁成泥备用。

4.

炒锅上火，放入辣椒和葱段煸香。

5.

放入番茄翻炒出汁。

6.

调入盐、酱油、味精翻炒均匀即可关火。

7.

泡发的粉丝控干水分，剪成几段，放入盘中。

8.

把炒好的番茄汁淋在粉丝上，放入香菜和蒜泥拌匀即可。