火腿蛋丝粥的做法

所需食材

鸡蛋

1个

火腿

1片

食用油

少许

盐

适量

鸡精

少许

胡椒粉

少许

葱花

少许

熟花生碎

适量

大米粥

适量

做法共9个步骤

1.

准备所需材料。

2.

鸡蛋加入少许盐打散。

3.

平底锅加入少许油烧热，然后倒入鸡蛋液。

4.

把鸡蛋摊熟后，切成丝。

5.

将火腿切成丝，入锅内煸炒一下盛出备用。

6.

大米粥倒入锅内煮开。

7.

然后加入鸡蛋丝和火腿丝。

8.

煮开后，加入适量的盐和鸡精。

9.

最后煮至盐溶化后装碗，装碗后再撒上花生碎、胡椒粉和葱花即可食用。