香菇黄花菜排骨汤的做法

所需食材

排骨

250g

黄花菜

30g

香菇

50g

盐

适量

做法共10个步骤

1.

排骨洗净斩件；

2.

锅内加水，倒入排骨；

3.

加盖煮沸，煮5分钟左右；

4.

清洗干净待用；

5.

香菇黄花菜浸泡1小时；

6.

去除黄花菜的内蕊，清洗多几次，边洗边挤去杂质水份；

7.

汤锅内加适量水；

8.

倒入香菇黄花菜；

9.

加入排骨；

10.

加盖大火煮汤再转中小火慢炖1.5小时后加盐调味即可食用。