贡丸焖鸡腿菇的做法

所需食材

贡丸

150g

鸡腿菇

350g

油

适量

盐

适量

淀粉

适量

蚝油

适量

水

适量

葱

适量

做法共6个步骤

1.

将材料准备好,贡丸解冻,小葱,鸡腿菇洗净备用...

2.

鸡腿菇切片备用,小葱切段

3.

烧一锅热水,将鸡腿菇下锅飞水...(就是焯一下水,去草腥味),晾干水备用

4.

锅里热油,放入贡丸翻炒,直到有点变色,再放入鸡腿菇翻炒,后加入葱白.加适量水,加盖焖两分钟,

5.

最后加入蚝油,淀粉水,收干一下汁,加入葱段,就可以起锅了....

6.

上桌~