绵茵陈煲鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

2条

茵陈

50g

盐

适量

姜

4片

蜜枣

2个

陈皮

1块

做法共10个步骤

1.

准备所需材料。

2.

陈皮用清水泡浸，绵茵陈加清水泡一会然后清洗。

3.

将鲫鱼清洗干净，绵茵陈要多清洗几遍，陈皮用刀把白色部分刮干净。

4.

平底锅内加入少量油加热，放鲫鱼和姜片煎至两面微黄。

5.

然后将煎好的鲫鱼放入汤煲内。

6.

加入清洗干净的绵茵陈。

7.

再加入陈皮和蜜枣。

8.

加入适量的清水。

9.

然后坐炉子上大火煲沸，转小火煲1小时。

10.

最后加入适量的盐调味即可。