鲜鲍虫草花猪骨汤的做法

所需食材

鲜鲍鱼

6个

虫草花

20g

猪骨

200g

姜

3片

盐

适量

花菇

适量

做法共8个步骤

1.

猪骨，虫草花，花菇，鲜鲍鱼，姜片 调料：盐

2.

先处理鲜鲍鱼，刷洗干净 连壳一起洗 里外都刷干净

3.

记得要去掉鲍鱼的内藏哦 藏在最里面

4.

洗刷干净，壳也刷干净 这个汤的鲜鲍鱼是连壳一起下锅的，当然不喜欢可以去掉壳，随个人喜好

5.

花菇浸泡软些洗净 虫草花洗净，姜切片

6.

全部食材放进砂锅加足够量的清水 大概2500毫升。

7.

大火煲开改小火 煲汤状态最好是滚而不溢出来

8.

煲2小时 放盐调味 我一般不放任何调味。