茶油白椒炒牛肉的做法

所需食材

牛肉

250g

白椒皮

20g

姜

适量

蒜瓣

3粒

葱

适量

盐

适量

料酒

适量

鸡粉

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

茶油

适量

青椒

1个

红椒

1介

做法共8个步骤

1.

青红辣椒切小块，干辣椒皮切段洗净，葱切段。

2.

牛肉洗净抹干水份切小片，放料酒，盐，胡椒粉，油抓匀略腌制。

3.

姜蒜切碎备用。

4.

4. 锅里放茶油，将牛肉滑变色盛出备用。

5.

锅放油，爆香姜蒜，放入青红椒翻炒。

6.

倒入辣椒皮翻炒。

7.

倒入牛肉炒匀。

8.

调入生抽，鸡粉炒匀，最后放入葱段浇上少许生茶油炒匀即可上碟。