白灼虾的做法

所需食材

虾

350g

生抽

适量

盐

适量

葱

2根

姜

2片

香油

适量

料酒

适量

花椒

适量

做法共8个步骤

1.

把虾洗干净放在盘子里

2.

剪去须脚，虾眼，用牙签挑去虾线

3.

再次清洗干净放在盘子里

4.

锅里放水，放入葱段、姜片、花椒，加入料酒

5.

水开后放入虾，1分钟后迅速捞出放入冷水中，捞出来沥干水分

6.

之后放在盘子里即可

7.

在小碟内倒入海鲜酱油，加入适量的香油、盐即可

8.

现在就可以食用啦