干煎红杉鱼的做法

所需食材

红杉鱼

250g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

葱花

适量

蒜蓉

适量

做法共7个步骤

1.

清理干净鱼的内脏和鱼鳞。

2.

大火热油锅下鱼煎，再小火慢煎。

3.

煎至两面都焦黄。

4.

下蒜蓉。

5.

再下点生抽。

6.

盖上锅盖最小火焖5分钟。

7.

再下点葱花20秒出锅。