海鲜酱肉骨的做法

所需食材

肉骨

250g

油

适量

生抽

适量

海鲜酱

适量

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

将买回来的肉骨清洗干净。

2.

将肉骨顺着每条骨切下，然后用生抽，料酒拌均匀。

3.

将拌均匀味道的肉骨用保鲜膜包好放入冰箱过夜。（这样更容易入味

4.

炒锅放入少许油烧热然后将腌制好的肉骨放入煎炸汁两面金黄（无需太多的油，因为肉骨在煎炸的过程中也会出油）

5.

将煎炸好的肉骨捞起沥干油份。

6.

准备海鲜酱。

7.

用适量的海鲜酱兑少许的清水烧开至浓稠。

8.

然后将煎炸好的肉骨放入让肉骨均匀裹上海鲜酱即可。

9.

这款“海鲜酱肉骨”做法简单，也可以用小排骨来做，口味咸鲜带点儿甜，很受小朋友的喜欢。