蒜香菜心的做法

所需食材

菜心

500g

油

适量

盐

适量

糖

适量

蒸鱼豉油

适量

蒜姜

15g

做法共10个步骤

1.

先清洗菜心。

2.

并把菜心上面的花摘掉。

3.

洗净沥干水备用。

4.

把蒜姜剁成米。

5.

热锅凉油，把姜蒜放入锅内煸香。

6.

然后放入菜心翻炒。

7.

当炒至菜心变色时，加入适量的盐。

8.

少来一点糖，起到的作用是提鲜味。

9.

再放入少许的蒸鱼豉油。

10.

大火翻炒均匀即可。