清蒸鲩鱼尾的做法

所需食材

鲩鱼尾

1条

油

适量

盐

适量

姜丝

适量

小葱

适量

蒸鱼豉油

适量

做法共12个步骤

1.

将鲩鱼尾去鳞，清洗干净。

2.

准备姜丝。

3.

准备葱丝。

4.

在鲩鱼尾上抹上适量油和盐。

5.

洒上姜丝，腌10分钟左右。

6.

放锅里，大火蒸12分钟。

7.

大约12分钟后，鱼尾就蒸好了，鱼汁不用倒掉。

8.

热锅里下油。

9.

倒入鱼汁。

10.

放入葱丝。

11.

加入蒸鱼豉油（我用的是“淘大蒸鱼豉油”，非常美味），中火煮2分钟左右。

12.

将煮好的鱼汁淋在鱼面上，非常美味的清蒸鲩鱼尾就做好啦~~简单吧~