椒盐土豆的做法

所需食材

土豆

400g

油

适量

盐

适量

椒盐

适量

蒜瓣

4瓣

做法共8个步骤

1.

买回的小土豆

2.

把蒜瓣切碎

3.

土豆洗干净，用水煮或者蒸透

4.

把土豆皮剥掉，也可不剥

5.

用刀背轻压土豆，把它稍为压开即可

6.

锅中热油，把土豆放入用中小火煎至两面金黄

7.

把蒜蓉均匀撒入，爆香后撒适量的椒盐。

8.

加适量的盐调味即可。