清蒸牛百叶的做法

所需食材

牛百叶

400g

油

6g

盐

2g

生抽

5g

萝卜

150g

八角

2个

桂皮

5g

鸡粉

5g

做法共6个步骤

1.

牛百叶洗净，切块。

2.

切块。

3.

煮开水加入姜，八角。桂皮。将牛百叶放进锅中，烫熟即要马上捞起。

4.

萝卜切块放到蒸锅里蒸差不多熟。

5.

放入牛百叶。加生抽，盐鸡粉。在蒸5分钟就好了。

6.

然后把萝卜拿出放在盘底，上面铺好拌过的牛百叶。淋上麻油。再撒点芝麻。就可以吃了。