腩肉干锅菜花的做法

所需食材

菜花

300g

五花肉

100g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

生抽

适量

鸡精

适量

小葱

适量

做法共12个步骤

1.

菜花掰成朵洗净备用。

2.

五花肉切薄片。

3.

锅中倒入少许水把菜花放入灼烫一下。

4.

焯烫好的菜花沥干水分备用。

5.

锅中倒少许的油把五花肉放入煎一下。

6.

中小火把五花肉内的油脂煎出来。

7.

放入适量蒜米炒香。

8.

淋少许生抽。

9.

把菜花倒入翻炒。

10.

加入适量盐调味。

11.

加入适量鸡精。

12.

加入切段的小葱翻拌均匀即可。