虫草花炖鸡脚的做法

所需食材

虫草花

10g

鸡脚

4只

瘦肉

50g

盐

适量

红枣

5粒

陈皮

1g

做法共8个步骤

1.

准备食材。

2.

鸡脚和瘦肉冷水下锅，焯去血沫，然后洗净备用。

3.

炖盅内加水，把红枣和陈皮放入。

4.

再把洗净的虫草花放入。

5.

接着放入焯过水的鸡脚。

6.

以及焯过水的瘦肉块不用切直接放入。

7.

盖上盖，入锅开始隔水炖制。

8.

2小时后，炖汤已经可以开喝了，不喜欢淡味的，可以放适量的盐调味即可。