橙香鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

300g

橙子

1个

油

适量

盐

适量

姜

适量

大蒜

适量

蚝油

适量

生抽

适量

老抽

适量

做法共12个步骤

1.

鸡翅洗净后在两面各划几刀。

2.

在鸡翅两面均匀撒一层盐。

3.

橙子先切片在切丝。

4.

锅中倒入适量油把鸡翅放入煎。

5.

煎至一面微黄后翻面。

6.

把切碎的姜丝蒜米撒在鸡翅上面。

7.

在鸡翅上均匀淋一层生抽。

8.

加入适量蚝油。

9.

切片的橙子放入锅中翻炒几下。

10.

加入少许跟食物齐平的水。

11.

淋几滴老抽。

12.

盖上锅盖大火煮开后改小火焖至鸡翅熟透，汁收干即可。