胡椒汤潺鱼的做法

所需食材

潺鱼

400g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

姜

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

潺鱼宰杀干净洗净，在中间切开。

2.

大蒜和姜切丝备用。

3.

锅中热油爆香姜丝蒜米。

4.

把潺鱼倒入，中小火慢煎一下。

5.

加入少许热水。

6.

加适量盐。

7.

加适量胡椒粉。

8.

盖上盖子煮至潺鱼熟透。

9.

出锅后在上层再淋适量生抽即可。