海鲜汤烩酸菜的做法

所需食材

酸菜

150g

海鲜汤

1碗

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

生抽

适量

做法共7个步骤

1.

是蟹和琵琶虾煮出来的汤。

2.

酸菜提前用米水泡15分钟（用清水也可以，米水更好），洗净切丝。

3.

热油锅下酸菜炒。

4.

把酸菜炒出香味，加入海鲜汤。

5.

煮至差不多收汁，加入适量白糖，鸡粉，盐。

6.

炒匀下大蒜和生抽。

7.

再炒匀出锅。