酸甜排骨条的做法

所需食材

排骨

600g

油

适量

盐

适量

镇江香醋

适量

白糖

适量

姜丝

适量

做法共8个步骤

1.

准备大块的排骨。

2.

按排骨骨条切下一条条。

3.

放入平底不粘锅煎至两面金黄。

4.

煎好的排骨。

5.

准备镇江骨汁，如果没有这款酱汁，可以用香醋或白醋，加盐和白糖调到适合自己口味）

6.

倒入两勺骨汁，姜丝，加入少许清水，试一试味道，适量的添加少许盐。大火烧开改小火慢烧，让煎好的排骨入味。

7.

最后大火收汁即可。

8.

这款酸甜排骨条，做法非常简单，味道酸甜，口感酥软。很受小朋友喜欢。