豆鼓腐竹煲的做法

所需食材

腐竹

250g

盐水豆腐

150g

香菇干

6个

豆鼓

适量

做法共9个步骤

1.

将腐竹剪成段

2.

用温水泡软。

3.

香菇泡水

4.

盐水豆腐，切小块

5.

锅中热油，把豆腐放入煎制。

6.

煎至两面金黄色后，加入少许盐调味。

7.

将香菇、腐竹、豆腐依次放入砂锅中，将泡香菇的水倒入锅中。

8.

加入豆鼓，将加入适量的水，开中火煮滚后，调成小火继续煮10分钟。

9.

煮至腐竹软透入味那可。