
红烧千张结的做法
所需食材
千张结
300g
木耳
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
红烧酱油
适量
糖
适量
高汤
适量
做法共12个步骤
- 1.

准备好所用食材。
- 2.

木耳提前泡发。
- 3.

葱切段,姜切片。
- 4.

准备好八角桂皮 香叶 辣椒。
- 5.

豆腐皮切成条状。
- 6.

用手直打一个死结 。
- 7.

锅中注入适量的油,下入八角 桂皮 香叶 辣椒爆香。
- 8.

再下入葱姜炒出香味。
- 9.

倒入高汤烧开。
- 10.

加入红烧酱油 糖 盐。
- 11.

烧开后加入千张结和木耳。
- 12.

转小火,盖盖子烧制汤汁浓缩即可。
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