咸蛋芥菜粥的做法

所需食材

咸鸭蛋

2个

大米

100g

芥菜

100g

油

适量

盐

适量

瘦肉

适量

姜

适量

生抽

适量

做法共12个步骤

1.

咸蛋两个打开备用。

2.

芥菜洗净切碎，姜切丝。

3.

少许瘦肉剁成肉泥。

4.

大米加入适量水先煮成粥。

5.

待粥煮好加入适量瘦肉泥，搅拌均匀。

6.

加入适量芥菜碎。

7.

用筷子搅拌均匀。

8.

加入适量食用油。

9.

把姜丝放入。

10.

把打散的咸鸭蛋倒入锅中。

11.

试下咸度不够，加入少许盐。

12.

待锅中咸蛋和芥菜都熟淋适量生抽搅拌下即可关火。