菜干鸡粥的做法

所需食材

鸡肉

100g

菜干

80g

腐竹

100g

米

1杯

盐

适量

水

适量

腊肠

1条

做法共12个步骤

1.

腊肠切块状，大块点，切太薄的话，煮好以后会没味。

2.

鸡洗干净切块。

3.

菜干泡洗一下，放入锅中，加入清水。

4.

把鸡块和腊肠放入锅中。

5.

量好一杯米，并洗干净。

6.

将米放入锅中，电高压锅煮25分钟

7.

把腐竹切成段。

8.

用温水泡上。

9.

锅中粥煮好后，先将多余的油撇掉。

10.

加入适量的盐调味。

11.

再开电高压锅，或者将粥剩出普通锅中，开火煮，把泡好的腐竹放入锅中

12.

滚后再煮2分钟，将腐竹煮透即可。